HISTOIRE

La tresse

– Votre boulangerie levantine.

Un espace où les saveurs authentiques du Levant rencontrent des créations modernes et gourmandes. Nos babkas sucrées et salées, tressées avec soin, évoquent la générosité et le savoir-faire méditerranéen. Chaque bouchée est une expérience, qu’il s’agisse de nos sandwichs garnis d’ingrédients frais, de nos salades parfumées ou de nos boissons artisanales.Ici, le zaatar, le miel, et les épices s’entrelacent pour créer des recettes uniques, parfaites pour une pause chaleureuse ou un moment de partage.

Laissez-vous séduire par l’alliance du goût et de la tradition dans un cadre convivial. La Tresse, c’est une invitation à voyager… sans quitter votre assiette.

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Un voyage au cœur du Levant, où chaque pain tressé murmure des histoires d’ailleurs. Le zaatar, le miel et les pistaches s’unissent dans une harmonie de saveurs. Un lieu où tradition et parfums d’Orient se rencontrent, pour une escapade gourmande inoubliable.

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Un voyage au cœur du Levant, où chaque pain tressé murmure des histoires d’ailleurs. Le zaatar, le miel et les pistaches s’unissent dans une harmonie de saveurs. Un lieu où tradition et parfums d’Orient se rencontrent, pour une escapade gourmande inoubliable.

MENU

NOS SPÉCIALITÉS

Sandwich Tresse

Le mariage parfait entre moelleux et gourmandise, nos sandwiches tressés offrent une expérience unique où la créativité rencontre des saveurs généreuses.

Salade

Une combinaison de fraîcheur et d’authenticité, sublimée par notre pain tressé artisanal, idéal pour un repas équilibré et savoureux.

Babka Cake

Icône de la pâtisserie levantine, notre Babka Cake allie tradition et douceur, avec des notes délicates qui séduisent les amateurs de saveurs raffinées.

Spécialité Salée

Un voyage gustatif à travers le Levant, où des ingrédients soigneusement sélectionnés s’unissent à notre pain maison pour des créations riches en caractère.

Les Pains

Nos pains tressés, signature de notre savoir-faire, se prêtent à toutes vos envies, des repas conviviaux aux moments de simplicité gourmande.

Spécialités Sucrées

Des douceurs uniques, mêlant textures et parfums, qui révèlent toute la richesse de l’art pâtissier levantin.

SAVOIR-FAIRE

Authenticité

Chaque produit que nous offrons est préparé avec passion et respect des traditions levantines. Des ingrédients bio et locaux sont sélectionnés pour garantir une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.

Créativité Levantine

Découvrez des recettes uniques et aussi des saveurs inspirées de la Méditerranée. Nos babkas et pains tressés apportent une touche de créativité et d’authenticité à la boulangerie artisanale.

Savoir-Faire Artisanal

Chez La Tresse, chaque création est soigneusement façonnée à la main. Nous valorisons l’artisanat et l’expertise qui se traduisent dans la qualité de nos pains et pâtisseries.

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"Les babkas de La Tresse Lyon sont tout simplement divines. La texture moelleuse et les saveurs authentiques me rappellent les pâtisseries de mon enfance. Un véritable voyage gustatif au cœur de la tradition levantine."

Laurence D

GALERIE

Un voyage au cœur du Levant, où chaque pain tressé murmure des histoires d’ailleurs. Le zaatar, le miel et les pistaches s’unissent dans une harmonie de saveurs. Un lieu où tradition et parfums d’Orient se rencontrent, pour une escapade gourmande inoubliable.

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Un espace où les saveurs authentiques du Levant rencontrent des créations modernes et gourmandes.

Notre Adresse

Boulangerie levantine 🥖
Du lundi au vendredi – De 8h. à 18h30 🤎
11 rue de Sèze, Lyon, France 69006

Localisation